进入角责任编辑：孟俊莲主编：张志伟。

4月2日，春天《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。在激烈的行业竞争下，啦手此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。

根据窄门餐眼数据，足颈和府捞面人均价格为32.85元，足颈五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。在其上述声明中明确指出，肤死下沉是和府的未来战略之一，肤死同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。和府捞面一开始的定位是中高端，开始门店选址基本都在商场内部，开始设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，护理目前尚打一个问号。三年疫情时间，进入角和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

然而，春天69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，春天林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

凌雁管理咨询首席咨询师、啦手餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，啦手这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。4月3日公布的美国ADP就业报告显示，足颈美国3月ADP就业人数增加18.4万人，预期15万人，前值14万人。

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而对于移民的增加，护理他说，由于移民加速增长，经济的潜在产能增幅超过了产出，这有助于降低通胀。由此带动大宗商品价格的上涨，进入角导致美国的通胀预期居高不下。